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23/06/14 Conférence Prof. KONDO "Food Safety and Security and Precision Agriculture Based on Agri-Product Information"

La Maison Universitaire France-Japon, en collaboration avec The Japan Society for the Promotion of Science (JSPS), a le plaisir de vous convier à la conférence du :

Prof. Naoshi KONDO
Professeur invité à l’Université de Strasbourg
Kyoto University, Japon

Sur le thème : _ "Food Safety and Security and Precision Agriculture Based on Agri-Product Information"
農産物情報に基づく安心・安全な食料生産のための精密農業

Lundi 23 juin 2014 à 17h30
à la Maison Universitaire France-Japon
42a Avenue de la Foret Noire
67000 STRASBOURG

Résumé :
Since the world population may reach 9 billion in 2045, we have to develop advanced technologies which would be introduced to Asian and African countries for cooperative food production in near future, while we simultaneously discuss how to keep environmental conservation which has a trade-off relation with the food production. Automation and sensing technologies have a potential to make minimum investment and highest yield and quality food production possible, if farmers utilize information from agricultural products that is so-called Precision Agriculture. In addition, the information can be used as traceability data for consumers who are conscious on food safety and security.

世界人口が2045年には90億人になると予測されており,その時にはアジアとアフリカの人口比率が現在の70%から80%に増大する。その近未来の食料生産のためにはアジアおよびアフリカでの食料増産のための生産技術を開発と同時に,食料生産とトレードオフの関係にある環境保全を維持する必要がある。その相反する問題の解決には最小の投資で最高の収量および品質の食料生産を可能とする情報に基づいた精密農業が必須である。センシング技術,自動化技術によって得られる農産物情報は消費者のための安心・安全な食料生産にも寄与する。

Conférence tout public, en anglais / Entrée libre dans la limite des places disponibles


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